フライデーナイトは根室食堂で魚三昧 [和食]
2011.1.20(fri)
フライデーナイトなので、おとなしく帰りますか。
と思ったら、コチラにおふたりさまでおっじゃまー。根室食堂。
根室を中心とした産地直送の鮮魚がウリのハズです。
ホタテ食べたいっすね。
とどうやらココ3階まであるみたいなんだけど一階にはお客さんがおらずちょっとさみしげだったので
二階にしてもらったら、そこも男性2名で結局変わらなかったw
実は以前ココに入ってた店(当時はダイニングバー的な店)にきたんだけどもほぼ居抜きなのか
根室食堂というにはちょいと中途半端な雰囲気になっています。
テーブルは上記・下記写真にあるお酒入れるケースと魚入れる木箱でできています(椅子も)。
これはこれでそういう雰囲気を出していると思えばいいかな。
何はともあれ、まずはお疲れビール。
とともにお通しきました。鳥ザンギ(唐揚げね)。
チョット醤油味が濃ゆす。
お楽しみホタテ刺し。(゚д゚)ウマー
こちらの醤油で頂きます「根室魚醤(ねむろぎょしょう)」
魚醤ってことは醤油だけどアレ、ニョクマムみたいなやつだよね。
でも味は普通の醤油な感じでしたので特に違和感なくホタテを満喫できました。
オススメなんですか?と店員さんにお伺いしたら、ワカサギーとのことでしたので
天ぷらでいただきました。黄色いのでカレー粉でも入っているのかな?とおもたらそんことはなかったです。
旬ってことだけあってコレも美味しかったです。何もつけずに食べました。ホクホクだー。
次はコレ。試しに頼んだ鮭の飯寿司(いずし)。
鮨って書いてあったのでサーモンのお寿司的なイメージを勝手にしてたら大きく裏切られた。w
保存食?醗酵食的な? でも変に臭くはない。 コレは日本酒に合いそう。
でも初めて食べたー。 こういうもんなんだろうな。個人的には箸は進みませんでしたw
もう一個オススメもろた。
銀宝(ぎんぽう)という深海系?穴子のお化け?みたいな長い奴らしーっす。
脂が結構たっぷりでしたが大味ですw
レモンと大根おろしはあったほうがいいね。
このあたりのタイミングでせっかく根室なんでと思い、昆布焼酎なるものがあったのでオーダー。
見た目は普通の焼酎なので写真はないですが、チョット残念でした。
アルコールのモワってのが強すぎて昆布の香りもわかりませんでしたー。w
なんとか昆布焼酎を飲み干し、気分を変えて白ワインに変更。
食べ物も気分転換に香ばし系、ボタンエビの塩焼きッス。
コレは頭からバリボリいける!でもボタンエビってスゴイ角(ツノ)でこれは刺さるー( ゚Д゚)。
これウマかったなぁ。ホント香ばしかった。
〆に牡蠣をば。
うん、これもなかなか。
ごちそうさまってことで、蓋しときましたら、
店員さんが食べたのか食べてないのか迷っておりました。スンマセン。 。m(__)m
根室食堂って実は始めてきたけど、お魚はまぁまぁでございましたー。
コメント 0